Sitram 717373 Batterie Cuisine 6 pcs 100% Inox : 1 manche amovible, 2 casseroles Ø18,20 cm, 2 poêles Ø20,24 cm, 1 couvercle verre Ø20 cm - Tous feux dont induction - Cuisine Saine Garantie

Matériau: Acier inoxydable
Couleur: Inox
Marque: Sitram
Taille: 24 cm
Matériau de la poignée: Plastique
Peut passer au lave-vaisselle: Oui
Matériau non utilisé: Sans PFAS, Sans acide perfluorooctanoïque (PFOA), Sans cadmium, Sans plomb
Nombre de pièces: 6
Composants inclus: 1 manche amovible, 2 casseroles Ø18,20 cm, 2 poêles Ø20,24 cm, 1 couvercle verre Ø20 cm
Peut être passé au four: Oui

- Batterie de Cuisine Sitram 6 pièces 100% Acier Inoxydable : 1 manche amovible, 2 casseroles Ø18,20 cm, 2 poêles Ø20,24 cm, 1 couvercle verre Ø20 cm - Fond triple épaisseur pour une diffusion optimale de la chaleur. Cuisine saine garantie : sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controversées.
- Cette batterie de cuisine est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur et four (jusqu'à 180° C). Corps 3 couches (Triply) qui allie robustesse et élégance : 1. Extérieur inox ferromagnétique pour compatibilité induction. 2. Milieu Aluminium pour une diffusion optimale et rapide de la chaleur 3. Intérieur Inox brillant.
- Pour cuire dans une poêle en inox sans que les aliments collent, suivez ces étapes simples et efficaces : ✔️ Préchauffez correctement la poêle : Placez la poêle à vide sur feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Testez la température en versant une goutte d’eau : si elle forme une bille qui glisse (effet Leidenfrost), la poêle est prête. Évitez de surchauffer pour ne pas endommager l’inox.
- ✔️ Ajoutez une matière grasse : Une fois la poêle chaude, versez une fine couche d’huile (huile d’olive, de tournesol ou beurre clarifié) et laissez-la chauffer légèrement jusqu’à ce qu’elle commence à frémir. Cela crée une barrière antiadhésive naturelle. ✔️ Préparez les aliments : Assurez-vous que les aliments (viande, poisson, œufs, etc.) sont à température ambiante et bien secs (séchez-les avec du papier absorbant si nécessaire). Les aliments humides favorisent l’adhérence.
- ✔️Cuisez à la bonne température : Placez les aliments dans la poêle chaude. Évitez de les manipuler immédiatement ; laissez-les saisir pour former une croûte (1 à 2 minutes). Ils se détacheront naturellement une fois dorés. Retournez-les délicatement avec une spatule.