silikomart Kit Moules en Silicone Pistache 30 12 Empreintes 30 ml et Cacahuète 100 6 Empreintes 100 ml Professionnels pour Mousses Entremets Desserts Individuels et Pâtisserie

Marque: silikomart
Matériau: Silicone
Capacité du volume: 100 Millilitres
Nombre de pièces: 2
Nombre d'articles: 2
Capacité: 30 ml

- 🌿 KIT FRUITS À COQUE DEUX FORMATS COMPLÉMENTAIRES Contient le moule Pistache 30 avec 12 empreintes de 30 ml et le moule Cacahuète 100 avec 6 empreintes de 100 ml, deux formes réalistes et originales pour des lignes de desserts thématiques à l'effet visuel spectaculaire
- 🍫 RENDU RÉALISTE ET EFFET VISUEL SPECTACULAIRE Les deux moules reproduisent fidèlement la forme et la texture des fruits à coque créant des desserts qui surprennent et mémorisent. Idéal pour mousses, crémeux, ganaches, bavarois, semifreddos et entremets avec inserts
- ❄️ RÉSISTANT AUX TEMPÉRATURES EXTRÊMES Le silicone alimentaire certifié supporte des températures de moins 60 degrés à 230 degrés. Compatible avec le four, le congélateur, le surgélateur et le micro-ondes pour une flexibilité maximale en laboratoire et en cuisine professionnelle
- ✨ DÉMOULAGE FACILE ET PRÉCIS Le silicone flexible et antiadhésif garantit un démoulage propre en préservant chaque détail de la texture pistache et de la nervure quadrillée de la cacahuète même pour les préparations très délicates ou les mousses légères à haute teneur en crème
- 🎂 POUR DES PRÉSENTATIONS MÉMORABLES Moules de la ligne professionnelle silikomart adaptés aux pâtissiers chefs et passionnés qui souhaitent proposer des desserts individuels originaux thème fruits à coque pour vitrines menus de dégustation buffets et boîtes cadeaux haut de gamme